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第770节

观众席上的人也都看到了,窃窃私语起来。

“侯鹏这下完了。”

“这是怎么弄的?”

年轻一辈的厨师有的听说过这一道菜,有的并未听说过,而且每个地方的叫法都是不一样的。

叶飞宇见过自家师父做过,那金钱虾盒做出来跟虾饺是差不多的的,透明,漂亮。

但是跟虾饺又不是一样的,那是面皮蒸出来的效果。而金钱虾盒则是肥猪肉炸出来的效果,金黄当中透着一丝丝的虾肉的鲜红色。

入口酥脆,满口生香。

现在回想起来,叶飞宇的口中似乎又出现了那种味道,那种感觉。

随着虾滑的准备好,棠溪开始包虾盒了。

肥猪肉薄,需要两片上下覆盖,看着好似挺简单的,但是虾滑的份量不能少,不然吃起来就没有口感,只有肥猪肉的味道了。

但是又不能过多,会破皮的。

尽管要

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