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第163节

让许清和很是感动,都想好这一辈子都留在棠记了。

毛若兰看了两眼许清和面前的木盆,里面的面团已经成型了,木盆的周围沾了不少面粉,而面团本身还有些许疙瘩,看着并不光滑。

“面团揉到表面光滑,不沾水,感觉没有什么水分了,这就代表是好了。”说着毛若兰伸手扯了一块面团,拉开。

但很快就断了。

“这面团拉开后还得看它中间有没有一层薄膜,有的话也是成功的一部分。”

许清和听得很认真,“我知道了,谢谢东家。”

“这有什么的,慢慢来,总会好的。”毛若兰没说什么,只是觉得今天许清和揉的面团没有昨天的好。

但转而一想,也不是谁都是学一次就永远都记住比例的。

要多学多做,才会有经验。

“嗯嗯,我知道了!”许清和不怕被说,就怕毛若兰什么都不说,要

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